За словами ректора, в даний час ОНУ ім. Мечникова підтримує двосторонні зв'язки з 11 вищими учбовими закладами Італії. У їх числі університети Риму, Генуї, Болоньі, Мессіни, Венеції, флоренції, Барії і інших.
Правнучка національного героя Італії Джузеппе Гарібальді Аніта Гарібальді-жалле завила, що «відкриття в Одесі італійського центру імені її прадіда дуже б сподобалося Джузеппе Гарібальді. Він бачив це місто, Одесу, зовсім молодим, сильним, космополітичним. Таким, яким я його бачу сьогодні».
На думку правнучки італійського героя, Одеський Національний університет зробив правильний вибір, давши Центру історії і культури Італії ім'я Гарібальді.
Центр створений за підтримки Посольства Італії і забезпечений всією необхідною методичною літературою і технічними засобами для своєї ефективної діяльності.